ALERGENY

1. MARINARA – NAPOLETANA

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Pomidory San Marzano, Czosnek, Oregano, Oliwa Extra Vergine

 

2. MARGHERITA – NAPOLETANA

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Pomidory San Marzano, Mozzarella fior di latte, Świeża bazylia, Pecorino Romano, Oliwa Extra Vergine

 

3. CAPRICCIOSA

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Pomidory San Marzano, Mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, Pieczarki, Karczochy, Czosnek, Zielone oliwki, Oliwa Extra Vergine

 

4. NAPOLI

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Pomidory San Marzano, Mozzarella fior di latte, Salami Napoli, Zielone oliwki

 

5. CRUDO

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda),   Pomidory San Marzano, Mozzarella fior di latte

Po wypieku: Świeża rukola, Prosciutto crudo, Pomidorki koktajlowe, Pecorino Romano

 

6. DIAVOLA

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Pomidory San Marzano, Mozzarella fior di latte, Salami Piccante, Czerwona cebula, Młotkowane Pepperoncino

 

7. PEPERONI

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Pomidory San Marzano, Mozzarella fior di latte, Salami Piccante, Małe papryczki peperoni

 

8. NDUJA

WERSJA CZERWONA: Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Pomidory San Marzano, Mozzarella fior di latte, Nduja, Czerwona cebula

WERSJA BIAŁA: Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Nduja, Czerwona cebula

 

9. BIANCA

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Salami Napoli, Czerwona Cebula

Po wypieku: Szczypiorek

 

10. PRIMAVERA

Ciasto (mąka, drożdże, sól, woda), Pomidory San Marzano, Czerwona cebula, Czosnek, Oliwa Extra Vergine

Po wypieku: Rukola, Pomidorki koktajlowe

* Produkty mięsne (salami, nduja, prosciutto) mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, soi lub innych alergenów.

Wszystkie pizze przygotowywane są w jednym miejscu, dlatego może wystąpić śladowa obecność wszystkich alergenów, w tym: orzechów, sezamu, jaj, soi i innych.

W przypadku alergii lub nietolerancji pokarmowych prosimy o kontakt przed złożeniem zamówienia.

DLACZEGO PIZZA NEAPOLITAŃSKA?

  • Wypiek w piecu opalanym drewnem – wysoka temperatura daje wyjątkowy smak i aromat
  • Długo dojrzewające ciasto – lekkie, puszyste i łatwiejsze do strawienia
  • Oryginalna włoska receptura – prostota i autentyczność bez zbędnych dodatków
  • Idealna struktura – miękki środek i charakterystyczne, wyrośnięte brzegi
  • Jakość składników – mniej składników, ale lepszych

~450°C

Piec opalany drewnem

24-48 godzin

Dojrzewanie ciasta

60–90 sekund

Pieczenie

30–32 cm

Średnica